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綠馨烤鴨蛋的特點
日期:2016-6-9 14:01:06
     綠馨烤鴨蛋的特點   綠馨烤鴨蛋,蛋殼不染色,濃糊香,更健康。這是綠馨烤鴨蛋區別于其他“烤”鴨蛋的本質的區別。具體從以下幾個環節表現出來。 一   原料蛋的選擇   精心挑選青年鴨產的青殼麻鴨蛋作為原料蛋,這種蛋的蛋殼青翠、致密、光澤好,打開后,黃大清稠,營養較其他鴨蛋較好。 二  泥料的配制   配料僅有鹽和黃泥   腌制所用鹽,均采自衡水市桃城區鹽業公司的精制食用碘鹽;黃泥采自地表一米以下無腐殖質的略帶粘性的黃泥。  三   腌制時間    一般要一個半月到兩個月的緩慢過程。  四   高溫滅菌  烤鴨蛋經過真空包裝后要經過高溫殺菌,這樣就能鎖住鮮香,延長保存時間,隨食隨鮮。  五  每一批次烤鴨蛋都要經過嚴格的出廠檢驗,感觀、凈含量、菌落總數、大腸菌群,及其他理化指標。各指標全部合格,方能出廠銷售。所以,綠馨烤鴨蛋,全程無任何添加劑、防腐劑,敬請放心食用。更多新新聞咨詢請登錄我公司官方網站查詢http://www.692558.tw
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